Cocina eBook

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DESCRIPCIÓN

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Cocina - VVAA,- ISBN: 844950130X - 1996 - Encuadernación de tapa dura - C120376. ME Editores - 773pp Esquinas desgastadas. Manual de cocina. Recetario. CS

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La cocina, como espacio diferenciado, apareció en el siglo V a. C., conservando un marcado carácter religioso: el propio hogar donde eran cocidas todas las viandas era también utilizado como lugar de culto a los dioses lares.Ya en la época romana nos encontramos con cocinas que estaban muy bien equipadas, con lavadero, horno de pan, cisterna, trípodes de bronce, cavidades para picar las ...

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