El libro Cocina Catalana en formato PDF. El libro Cocina Catalana en formato MOBI. El libro Cocina Catalana en formato ePUB. El libro fue escrito en 2004 por el autor Vv.aa.. Disfruta leyendo con el sitio web titantitan.mx.
Cocina regional
La cocina catalana es una cocina muy arraigada a la tradición, muy saludable y super sabrosa. En este curso aprenderás a elaborar recetas que representan esta gastronomía, como los guisantes a la catalana o la escalivada que muestran la sencillez de las técnicas, pero también la importancia de los ingredientes de calidad y la pasión por los sabores de siempre.
La crema catalana, crema quemada o crema de San José un postre tradicional de la cocina catalana que se costumbra a preparar el día de San José, es decir, el día del padre que se celebra cada 19 de marzo, aunque en realidad actualmente ya se consume todo el año y podemos comer la receta original de la crema...