Gourmetquesos 2003-2004: Guia De Los 136 Mejores Quesos En España eBook

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DESCRIPCIÓN

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Guía de los 136 mejores quesos de España:- 22 quesos amparados institucionalmente- 47 quesos españoles tradicionales, artesanos e industriales- 28 nuevos quesos artesanos de España- 39 quesos europeos- maridajes quesos-vinos- historia y técnicas de elaboración. Indicaciones prácticas de consumo y cata. Guía de tiendas especializadas.

INFORMACIÓN

TAMAÑO DEL ARCHIVO
3,47 MB
FECHA
2003
ISBN
9788495754271
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