La Cocina Del Atún eBook

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DESCRIPCIÓN

El libro La Cocina Del Atún en formato PDF. El libro La Cocina Del Atún en formato MOBI. El libro La Cocina Del Atún en formato ePUB. El libro fue escrito en 2004 por el autor Felipe Nogué Luzón, Bárbara Fernández Luzón. Disfruta leyendo con el sitio web titantitan.mx.

INFORMACIÓN

TAMAÑO DEL ARCHIVO
9,30 MB
FECHA
2005
ISBN
9788481633559
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En el caso del atún, se trata de un hueso que además de gelatina, ofrece una gran cantidad de carne. Ideal para preparar al horno, parrilla, guisado, estofado o confitado, ya que cuando se cocinan con estas técnicas las fibras y cartílagos se vuelven melosos. Es una pieza que tiene muchas similitudes con algunos cortes de casquería de la vaca.

Consiéntete a la hora de la comida con esta rica ensalada de atún con pasta y verduras frescas. ¡Es la combinación perfecta! Sándwich de aguacate y atún. Esta opción es perfecta para la hora del almuerzo o lunch e incluso puedes comerla como una rápida entrada. Sopecitos de nopal con atún