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El autor nos da a conocer, con el máximo rigor posible, practicas y manifestaciones ocurridas en la propia ciudad de Valencia que han permanecido poco, e incluso, olvidados en el tiempo. Con la rigurosidad de un bibliófilo que ha construido una biblioteca de 10.000 volúmenes, Rafael Solaz , retrata en La Valencia del más allálas creencias, supersticiones y hechos paranormales que se han vivido en la ciudad desde el medievo hasta ahora.
En el resto del mundo, los usos más extendidos de la chufa son la pesca deportiva y caza (como la del pavo salvaje en América del Norte), aceite, galletas, pasta como base para chocolate ...
Valencia más allá de la paella y del arroz: así son los restaurantes Lienzo y Fierro La Comunidad Valenciana es mucho más que su icónica paella El restaurante Lienzo sorprende con platos como ...